烹饪技能大赛 - 南充中等专业学校

烹饪技能大赛


以赛促学,以烹为荣

我校“技艺比武展风采  献礼新中国70华诞”第十四届学生技能比赛在5月如期举行,烹饪专业决赛安排在5月30和31日两天进行。经过前期的预赛筛选,该专业一、二年级共有30余人次,参加了热菜、冷拼、面点、刀工、果酱画和雕刻六个项目的比赛,经过紧张、激烈的较量,最终每个项目评选出了一等奖、二等奖、三等奖各一名。


(果酱画比赛现场)

(热菜比赛现场)


(冷拼比赛现场)


(学校党委委员、副校长王小荣参观比赛作品)



(冷拼作品)


(果酱画作品)

通过本次比赛不仅展示了我校烹饪学生过硬的专业技能和良好的精神面貌,同时也提升同学们对专业的热爱和学习的积极性。

获奖名单附后:

果酱画项目:第一名:刘庆辉   第二名:王进    第三名:张奇锐

刀工项目:  第一名:邓锐     第二名:唐浩    第三名:唐磊

雕刻项目:  第一名:郭锦程   第二名:袁志超  第三名:邓锐

冷拼项目:  第一名:王进     第二名:邹汪兵  第三名:张奇锐

热菜项目:  第一名:袁志超   第二名:王进    第三名:杨府

面点项目:  第一名:曹艳     第二名:青星    第三名:敬丕春